Zářivě zelené lístky tohoto vynikajícího a vzácného čaje vydávají sytou a příjemnou vůni pečených kaštanů. V nálevu je cítit autentická vůně zelených čajů z An Ji – jemná a sladká jako u čerstvého zeleného hrášku. V chuti je kromě čerstvosti a jemné kořeněnosti přítomná i tenká ovocná, skoro malinová, sladkost – něžné a jemné ovocné aroma. Aftertaste je výrazný a dlouhý, velice sladký.

Doporučujeme zalít vodou o teplotě 80 °C a louhovat 1 minutu, další nálevy déle. Možnost vícenásobného zalití.

Lu Mao Hou - oblíbený zelený čaj z provincie Fu-t´ien. Lístky čaje jsou umně svinuty do pokroucených spirálkovitých klubek. Barva lístků je sytě zelená, s vysokým podílem bíle ochmýřených tipsů, jak už napovídá slovo "Mao" (ochmýřený) v čínském názvu čaje. Lístky čaje voní po oříšcích, nálev je žlutozelené barvy, svižné, jiskrné chuti s dlouhým aftertastem na patře.

Doporučujeme zalít vodou o teplotě 80 °C a louhovat 2 minuty.
Možnost opakovaného zalití.

Ču-čcha (Zhu Cha) - znamená v překladu perlový čaj. Je slavný díky svému tvaru, neboť lístky jsou zavinuty do tmavozelených zrnek. Díky tomu je odolný vůči stárnutí a vstřebávání pachů. Čajové perličky mají mírně nasládlou vůni. Lístky se ve vodě pomalu rozvíjejí, jejich rej ve vodě je často nazýván agonie lístků. Pro značný obsah fluoridu je doporučován při prevenci zubního kazu. V arabských zemích se připravuje s cukrem a mátou známý pod názvem "touareg". Tato sorta special obsahuje poměrné množství bíle ochmýřených listů.

Pro nálev doporučujeme použít menší množství, tj.- zhruba 1-2 lžičky na konvici. Zalití horkou vodou po dobu 60 sekund. Při opakovaném zalití použijte vodu kolem 80 °C.

"Dračí studna ze Lvího vrcholku" - Podle tradičního čínského výkladu má pravý Lung Ching mít čtyři vlastnosti - jasně zelenou barvu, hustou vůni, nasycenou chuť a nádherný tvar. „Dračí studna ze Lvího vrcholku“ všechny tyto vlastnosti bohatě splňuje. S tímto proslulým čajem je důležité zacházet velmi opatrně a je lepší jej udělat jemnější pro zachování jeho syté vůně.

Chuť doprovázenou krásným vzhledem si nejlépe vychutnáte ve skleněné konvičce po zalití vodou o teplotě 80-85 °C. Poprvé jej louhujte krátce, pro další nálevy čas prodlužujte.

Ochmýřené vrcholky z pohoří Meng Ding - slavné oblasti v provincii S-čchuan. Označení Mao Feng se používá pro zdůraznění kvality použitého listu, kdy jsou v hojné míře zastoupeny ochmýřené vrcholky. Tmavozelený, větší, pravidelně zakroucený list výrazné, sladké vůně. Poskytuje nálev plné, silné chuti s lehce ovocnými, svěžími podtóny s aromatickým a dlouho trvajícím aftertastem.
Opravdový čajový požitek pro vychutnání jara!

Doporučujeme zalít vodou o teplotě 70 °C a louhovat 1-2 minuty. Možnost opakovaného zalití. Tento čaj je možné zalít i studenou vodou a louhovat cca 7 minut. Připravíte tak rychle velmi lahodný a osvěžující ledový čaj nejen pro letní měsíce.

Dračí perly - jeden z nejslavnějších čínských ručně tvarovaných čajů. Lístky s ochmýřeným vrcholkem jsou svinuty do kuliček o průměru 5-6 mm, které se po zalití pomalu rozvíjí. Poskytuje nažloutlý nálev svěží vůně a jemné nasládlé chuti.

Doporučujeme zalít vodou o teplotě 75 °C a louhovat 2-3 minuty. Možnost opakovaného zalití.

Bai Hou - výborný a oblíbený čaj originálního vzledu a znamenité chuti z Fu-t´ienu. Mezi šedozelenými zakroucenými lístky jsou hojně zastoupeny bílé ochmýřené výhonky. Čaj podává jemný, lehce nasládlý, aromatický nálev s květinovými tóny. Barva nálevu je světle zelená až nažloutlá.
Někteří autoři z neznalosti označují tento čaj jako bílý, zčásti kvůli názvu "bílá opice", z části kvůli vzhledu. Tento čaj se však řadí mezi čaje zelené, jelikož neprošel částečnou fermentací, jako je tomu u čajů bílých.

Doporučujeme zalít vodou o teplotě 80 °C a louhovat 2 minuty.
Možnost opakovaného zalití.